バーベキューに最適な新商品「グルメ備長炭」販売開始

素材をより一層、美味しく調理できるグルメ備長炭。

長時間燃焼できることからキャンプやバーベキューに最適です。(もちろんプロの業務用にも適しております)

木材の製材から発生する純粋なオガ粉を成型したエコロジーな木炭です。

800℃~1,000℃以上の高温炭化により、火力が強く、臭いや煙が少ないことから食材の旨味を引き出し、燃焼時間が長く、爆跳することがないので安定した調理ができる木炭です。

弊社が技術指導した海外協力工場にて、日本のキャンプやバーベキューに適した木炭として特別に高温炭化(白炭焼き)で製造しております。